photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : L'Auberge du Val d'Amont est une maison familiale où la passion de la cuisine et le sens de l'accueil sont au cœur de notre métier. Notre auberge fonctionne avec une petite équipe soudée : Madame en cuisine, Monsieur en salle. Depuis plus d'un an et demi, nous avons eu la chance de travailler aux côtés d'un collaborateur précieux, qui nous quitte aujourd'hui pour se rapprocher de sa famille dans le Sud. C'est dans cet esprit de continuité et de transmission que nous recherchons la personne qui viendra renforcer notre équipe. Notre cuisine maison est réalisée avec le maximum de produits issus de producteurs locaux , et, par défaut, exclusivement avec des produits français. Nous avons à cœur de proposer des assiettes sincères et soignées, mettant en valeur le terroir et le savoir-faire de nos artisans partenaires. Le poste : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Tournant(e) pour nous accompagner dans le bon déroulement du service. Vous serez un véritable pilier en cuisine en apportant votre savoir-faire et votre dynamisme à notre équipe. Préparation et dressage des desserts maison dans le respect de notre ligne culinaire. Assister la cheffe en cuisine[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable. Ouvert toute l'année, Le Duchet recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... des que possible jusqu au 30/09 ou 2/11 Poste nourri et logé 35/semaine, 2 jours de repos/semaine des que possible 2/11/2025. MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. Au sein de l'équipe du restaurant[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre Hôtel Restaurant, vous êtes en charge de l'entretien des chambre et des communs et vous devez : - Identifier des dysfonctionnements, des dégradations du mobilier et des équipements - Approvisionner des chariots de ménage et de linge - Suivre les stocks de produits et de linge (de lit et de toilette) - Savoir nettoyer impeccablement les chambres et les communs - Savoir faire un lit - Respecter la politique hôtelière de la maison - Respecter les exigences des clients - Appliquer les règles de propreté et d'hygiène Vos qualités relationnelles pour ce poste : - Discrétion - Sens du service Vous travaillez 30h par semaine, 2 jours de repos consécutifs par semaine Horaires de travail en continu de 8H00 à 15H00 Repas de midi assuré Vous avez impérativement 6 mois d'expérience sur le même poste. Vous possédez idéalement le titre professionnel de valet/femme de chambre. Vous pouvez postuler par mail ou vous venir déposer un CV directement à l'accueil de notre établissement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste nourri et logé 35/semaine, 2 jours de repos/semaine MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement : - préparer les produits bruts - soutenir les cuisiniers sur le dressage et l'élaboration des plats - participer à l'élaborations des plats - assurer le nettoyage et la plonge selon le protocole en vigueur VOS COMPÉTENCES Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an (exigé). Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises : - capacité d'organisation - être dynamique et polyvalent - apprécier le travail en équipe - certification HACCP appréciée COMMERCIALISATION - Présentation, valorisation des produits - Suivi et contrôle de la qualité de la prestation et[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois, capitale viticole du Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : - Assister le chef de cuisine : Suppléer le chef en son absence, appliquer ses directives et participer à l'élaboration des menus. - Superviser la brigade : Coordonner, encadrer et motiver l'équipe en répartissant efficacement les tâches. - Participer à la production culinaire : Préparer les plats en respectant les fiches techniques et garantir leur qualité avant l'envoi. - Gérer les stocks et les approvisionnements : Superviser les commandes, contrôler les stocks et veiller à minimiser le gaspillage. - Garantir le respect des normes : Surveiller l'hygiène, la sécurité alimentaire et l'entretien des équipements et locaux. Nous vous recherchons si : - Expérience confirmée en tant que second dans des restaurants réputés pour leur cuisine maison (ou chef de partie chaud H/F souhaitant évoluer) - Dynamisme et souci du travail bien fait - Collaboration effective entre l'équipe de cuisine ET de salle : aujourd'hui, la cohabitation[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) en CDI . Un CDD peut être envisagé. Le poste est à pourvoir de suite, tous nos produits sont fait maison. Salaire motivant à discuter ,1 jour de repos en saison, toutes les heures supplémentaires sont payées au mois. Jour de fermeture: mardi mutuelle, CE, .... Profil: CAP Pâtisserie souhaité ou expérience professionnelle en pâtisserie souhaitée. Candidat(e) débutant(e) mais volontaire et passionné(e) par la pâtisserie bienvenu(e), une formation interne serait assurée. Nous travaillons dans une ambiance très familiale, équipe de 11 salariés, si vous êtes motivé(e),.... nous vous attendons ! Merci de nous adresser votre CV par mail

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) boulanger(e) en CDI . Un CDD peut être envisagé. Le poste est à pourvoir de suite, tous nos produits sont fait maison. Salaire motivant à discuter ,1 jour de repos en saison, toutes les heures supplémentaires sont payées au mois. Jour de fermeture: mardi mutuelle, CE, .... Profil: Diplomé CAP Boulangerie ou 3 années d'expérience professionnelle en boulangerie Nous travaillons dans une ambiance très familiale, équipe de 11 salariés, si vous êtes motivé(e),.... nous vous attendons ! Merci de nous adresser votre CV par mail

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un/une sommelier/sommelière en CDI 35h, au sein d'un restaurant tout neuf et dans un cadre agréable référencé au guide Michelin avec un Bib gourmand, cuisine maison de produits frais. Carte très fréquemment renouvelée en fonction des produits et faite en concertation avec toute la brigade. ***Missions: - Conseiller des clients sur les vins les plus appropriés au regard des mets et plats commandés. - effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation, - établir la carte des vins et des boissons selon la législation des vins et des alcools. -Vous pouvez être amené(e) à acheter des vins et des alcools auprès de fournisseurs (producteurs, grossistes, ...) et à gérer le budget de la sommellerie. ***Profil Vous avez idéalement une expérience significative sur le même type de poste et êtes idéalement qualifié dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Vous êtes dynamique, organisé(e), sérieux(se) et avez le sens de la relation client. Horaire salle: 11h30/15h30 - 18h30/23h00 Repos mardi/mercredi + 1 demi journée en plus

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons notre pâtissier/pâtissière en CDI 39h, au sein d'un restaurant tout neuf et dans un cadre agréable référencé au guide Michelin avec un Bib gourmand, cuisine maison de produits frais. Carte très fréquemment renouvelée en fonction des produits et faite en concertation avec toute la brigade. Missions: Préparer des pâtisseries. Adapter ses desserts à la carte du restaurant. S'occuper des desserts qui nécessitent une préparation durant le repas des clients. Dresser les assiettes de desserts. Communiquer avec ses collègues en cuisine et en salle. Changer de recette en fonction des ingrédients du restaurant et des saisons. Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Qualités attendues: Dynamique, organisé(e), créatif(ve) et avec un excellent esprit d'équipe Capable de travailler de façon autonome Horaires: 09h/14h30 avec 30 minute de pause + 19h00/22h30 du jeudi au lundi. Repos mardi/mercredi + 1 demi journée en plus

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

LA PETITE SYMPHONIE recherche un(e) viennoisier(e) pour préparer leurs croissants maison. Horaires 3H30-09h30 Pas de travail le mercredi. 1 dimanche de repos par mois. Pas de travail les jours fériés. Travail sur 5 jours/semaine. Travail sur GROUPE (process de fabrication automatisé) Rémunération selon expérience.

photo Visite de parc et immersion avec les chiens polaires

Visite de parc et immersion avec les chiens polaires

Animaux, Nature - Environnement

Lamoura 39310

Du 08/07/2025 au 27/08/2025

Je vous propose de venir à la maison rencontrer les chiens heureux dans leur environnement: 2000m² de verdure et d'aires de repos pour leur plus grand confort. De la niche en bois rond au dortoir, vous visitez notre structure agréée par la Direction sanitaire vétérinaire et vous profitez d'être sur place pour entrer dans le parc et caresser les chiens bien dans leurs pattes! La visite comprend la présentation de la structure avec des supports didactiques, présentation du matériel et des méthodes d'attelage, de nourrissage et un diaporama sur la vie avec les chiens aux 4 saisons dans une cabane chauffée Vous pourrez bien sur profiter d'une immersion complète avec les chiens.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible. Vous compléterez l'équipe en place Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Vous travaillerez 5 jours sur 7, avec le dimanche de repos + 1 jour dans la semaine Salaire : 2500 € net Vous êtes idéalement titulaire du CAP pâtissier et bénéficiez d'une expérience significative.

photo La Fraternelle -  Théâtre : La petite histoire

La Fraternelle - Théâtre : La petite histoire

Théâtre, Spectacle

Saint-Claude 39200

Le 18/03/2022

La Fraternelle - Théâtre : La petite histoire Vendredi 18 mars à 20h30 au théâtre de la Maison du Peuple, à Saint-Claude. THÉÂTRE tout public dès 12 ans / durée 1h15 La petite histoire Cie Théâtre à Cran Avec le soutien de AFFLUENCES réseau du spectacle vivant en Bourgogne-Franche-Comté EUGÈNE DURIF I texte LUCIE DONET ET JULIEN JOBARD I interprètes JEAN-JACQUES PARQUIER I mise en scène CHLOÉ JEANGIN I costumes GUILHEM GIBERT I lumières JEAN-MARC WEBER I musique Raconter l’amour impossible de Roméo et Juliette encore une fois. Ou Faire naître encore pour mieux mourir… Montaigu et Capulet ne trouvent pas le repos éternel. Ils ressassent dans ce cimetière-théâtre. Rongés par un remord funeste, ils vont vous raconter encore une fois (une dernière fois ?) cette tragédie légendaire qui a emporté Juliette et Roméo au sortir de l’enfance. Ils espèrent qu’en parlant ils tairont leur douleur impérissable et goûteront enfin au calme de l’oubli. Dans un registre baroque où les genres se mêlent impunément, frottant des temporalités divergentes, la poésie d’Eugène Durif nous embarque dans les coulisses imaginées de ce chef d’œuvre intarissable. Le regard de la mère de Roméo et celui[...]